פנקייקים רכים ואווריריים
ערמה גבוהה של פנקייקים רכים עם סירופ - בוקר שמרגיש כמו חופש.
מצרכים
- כוס קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 2 כפות סוכר
- ביצה
- 3/4 כוס חלב
- 2 כפות חמאה מומסת
- קורט מלח
אופן ההכנה
- 1מערבבים בקערה את כל המצרכים היבשים.
- 2טורפים בקערה נפרדת ביצה עם חלב וחמאה מומסת.
- 3מאחדים לבלילה אחידה - גושים קטנים זה בסדר.
- 4מטגנים במחבת משומנת קלות על אש בינונית, הופכים כשמופיעות בועות.
- 5מגישים בערמה עם סילאן או סירופ מייפל.
טיפ
לא מערבבים יותר מדי - בלילה עם גושים קטנים נותנת פנקייקים אווריריים.
