סלט כרוב לבן במיונז
סלט כרוב פריך וקרמי - הליווי המושלם לצלי ובורקס.
מצרכים
- חצי כרוב לבן קצוץ דק
- גזר גדול מגורד
- 4 כפות מיונז
- כפית חומץ
- כפית סוכר
- מלח
אופן ההכנה
- 1קוצצים את הכרוב דק ומלושים קלות עם מעט מלח.
- 2מערבבים מיונז, חומץ וסוכר לרוטב.
- 3מאחדים עם הכרוב והגזר ומקררים שעה לפני ההגשה.
טיפ
הלישה עם מלח מרככת את הכרוב ומשאירה אותו פריך.
